Cara Blond, Castle Malting

 

Cara Blond, Castle Malting

Château Cara Blond - карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Благодаря наличию стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов - усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель Бельгия Castle Malting
Доля в засыпи % До 30
Влажность % Макс 8.5
Экстрактивность % дм Мин. 78
Цвет EBC 20
Вязкость мПа Макс 1.65
Диастатическое питание дм Мин. 150

Условия хранения:

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Упаковка: 25кг.

Цена за 1 кг:

Другие материалы в этой категории: « Cara Clair, Castle Malting Cafe, Castle Malting »