Sterling (Стерлинг)

 

Sterling (Стерлинг)

Sterling является американским аналогом Жатецкого хмеля (Saaz), но с более высоким показателем альфа кислоты. Является универсальным хмелем, хорошо подходящим как для придания ароматики, так и легкой горчинки. Аромат: травянистый, пряный, тонкие нотки цитруса.

 

Спецификация

Альфа кислота % 10.1
Производитель   47 Hops
Бета кислота % 6.9
Со-гумулон с % альфа кислоты   22 - 28
Всего масла мл/100г 1.3 - 1.8

Условия хранения:

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.

Упаковка: 1кг, 5кг.

Цена:

Другие материалы в этой категории: « Saaz (Жатецкий) урожай 2014 Tradition (Традицион) »